ANGGUR

Ensiklopedia Herba AntiKanker
_

🍇 ANGGUR 🍇
~~~~~~~~~~~

🍇 Ada banyak herba antikanker dalam seri ensiklopedia herba antikanker. Pada kesempatan ini akan dibahas mengenai *anggur* dalam spesies Vitis vinifera.

🍇 Anggur jenis ini merupakan perdu merambat, panjang dapat mencapai 10 m,
Daun bulat dengan pinggir bergerigi dan ujung melancip.
Bunga tersusun dalam malai.
Buah bulat atau agak lonjong berukuran +/- 2 cm, berkulit halus, warna beragam, daging buah manis asam, mengandung 2-4 biji.
Tidak semua jenis dari marga Vitis dapat dimakan,
yang bisa dimakan hanya dua jenis yaitu Vitis vinifera dan Vitis labrusca.

🍇Tanaman anggur jenis Vitis vinifera mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:

a) Kulit tipis, rasa manis dan segar.

b) Kemampuan tumbuh dari dataran rendah hingga 300 m dari permukaan laut beriklim kering.

c) Termasuk jenis ini adalah Gros Colman, Probolinggo Biru dan Putih, Situbondo Kuning, Alphonso Lavalle dan Golden Champion.

🍇Tanaman anggur jenis Vitis labrusca mempunyai ciri:

a) Kulit tebal, rasa masam dan kurang segar.

b) Kemampuan tumbuh dari dataran rendah hingga 900 m dpl.

c) Termasuk jenis ini adalah Brilliant, Delaware, Carman, Beacon dan Isabella.

🍇Anggur dimanfaatkan sebagai buah segar maupun diolah sebagai produk lain seperti minuman fermentasi hasil perasan anggur yang mengandung alkohol biasa disebut Wine, dikeringkan menjadi kismis dan untuk keperluan industri selai dan jeli.

🍇 Telah dilakukan penelitian mengenai anggur dalam menentukan mekanisme molekuler efek resveratrol* (RES) terhadap proses apoptosis*.

➡ Hasilnya:

● dapat mengambat aktivitas beberapa enzim yang terkait karsinogenesis

● dapat mereduksi metabolisme quinnone dan derivate-derivatnya guna melindungi sel dari siklus redoks dan stress oksidatif

● memiliki aktivitas anti-proliferatif dan merangsang efek pro-apoptotik pada beberapa tumor cell lines.

● Pada penelitian sebelumnya dengan tumor cell lines yang lain, ditemukan mampu menghambat aktivitas catalytic enzim tumor, menghambat sintesis DNA
dan memblokir progresi siklus sel tumor.

🍇Keterangan:

* Resveratrol yaitu anggota dari kelompok senyawa tanaman yang disebut polifenol. Senyawa ini memiliki antioksidan yang melindungi tubuh terhadap berbagai jenis kerusakan diantaranya kanker.

*Apoptosis adalah kematian sel terprogram untuk membuang sel yang sudah tidak diperlukan tubuh.
Bila sel kehilangan kemampuan untuk melakukan apoptosis maka sel yang rusak dapat terus membelah tanpa terbatas, yang akhirnya menjadi kanker.

والله أعلم بالصواب

🍃InsyaaAllah kita lanjutkan dengan herba antikanker lainnya.

📚ccrc farmasi ugm

🖊 ringkasan dr. Um Muhammad
___
📮Dipublikasikan : Jum'at, 03 Rajab 1438H/ 31 Maret 2017

*🍃🍯Majmu'ah BIKUM🍯🍃*

posted from Bloggeroid